Sex on the Beach to jeden z najbardziej znanych i lubianych drinków imprezowych. Jego popularność zawdzięczamy prostocie, owocowemu smakowi i efektownemu wyglądowi – warstwy pomarańczowego soku i czerwonej grenadiny sprawiają, że koktajl od razu przyciąga wzrok.
To drink lekki, orzeźwiający i słodki, dlatego przypadnie do gustu nawet osobom, które na co dzień nie przepadają za mocniejszymi alkoholami. W jego smaku wyraźnie wyczuwalna jest brzoskwinia, pomarańcza i żurawina, które świetnie komponują się z wódką.
Sex on the Beach ma też reputację drinka imprezowego – pojawia się na wakacyjnych wyjazdach, w klubach i na domówkach. Jest prosty w przygotowaniu, a przy tym zawsze robi wrażenie kolorami i egzotycznym charakterem.
Skąd wziął się drink Sex on the Beach?
Historia Sex on the Beach nie jest tak odległa jak w przypadku klasyków typu Old Fashioned czy Margarita – ten koktajl powstał stosunkowo niedawno, bo w latach 80. XX wieku. Najczęściej wskazuje się Florydę jako miejsce narodzin drinka.
Według jednej z opowieści, właściciel baru chciał przyciągnąć turystów i wymyślił kolorowy, owocowy koktajl, który idealnie pasował do plażowego klimatu. Żeby dodać mu pikanterii i lepiej zapadł w pamięć, nazwał go Sex on the Beach – i to właśnie ta odważna nazwa w dużej mierze przyczyniła się do jego błyskawicznej popularności.
Od tamtej pory drink stał się jednym z symboli letnich wakacji, klubowych imprez i egzotycznych barów. Dziś znajduje się w repertuarze każdego barmana i jest jednym z najczęściej wybieranych koktajli owocowych na świecie.
Składniki klasycznego Sex on the Beach
Klasyczny Sex on the Beach bazuje na prostych, łatwo dostępnych składnikach. To właśnie dzięki nim drink jest tak popularny i łatwy do odtworzenia w domu.
- 40 ml wódki – podstawa koktajlu, nadająca mu odpowiednią moc.
- 20 ml likieru brzoskwiniowego (np. Peach Schnapps) – odpowiada za charakterystyczną, owocową słodycz.
- 40 ml soku pomarańczowego – dodaje świeżości i cytrusowej nuty.
- 40 ml soku żurawinowego – równoważy słodycz i nadaje piękny, czerwony kolor.
- kilka kostek lodu – by drink był dobrze schłodzony.
W niektórych wersjach dodaje się także odrobinę grenadiny, która wzmacnia kolor i słodycz, tworząc efektowne przejścia barwne w szklance.
Sex on the Beach – przepis krok po kroku
- Przygotuj wysoką szklankę typu highball i napełnij ją kostkami lodu.
- Wlej do niej kolejno: 40 ml wódki oraz 20 ml likieru brzoskwiniowego.
- Dodaj 40 ml soku pomarańczowego i 40 ml soku żurawinowego.
- Delikatnie zamieszaj, aby składniki lekko się połączyły, zachowując przy tym kolorowe przejścia.
- Dla efektu możesz dodać odrobinę grenadiny, która opadnie na dno i stworzy charakterystyczny gradient.
- Udekoruj szklankę plasterkiem pomarańczy lub wisienką koktajlową.
Efekt: kolorowy, owocowy drink o słodko-kwaśnym smaku i tropikalnym charakterze, który idealnie sprawdzi się na imprezie, plaży czy podczas letniego wieczoru.
Najpopularniejsze wariacje Sex on the Beach
Choć klasyczny Sex on the Beach to imprezowy hit, doczekał się wielu wariacji, które pozwalają bawić się smakiem i wyglądem drinka.
Woo Woo
Prostsza wersja koktajlu, która powstaje z połączenia wódki, likieru brzoskwiniowego i soku żurawinowego. Nie zawiera soku pomarańczowego, przez co jest bardziej wyrazista i mniej słodka.
Fuzzy Navel
Delikatniejszy wariant, idealny dla osób, które wolą łagodniejsze drinki. Składa się z likieru brzoskwiniowego i soku pomarańczowego – lekki, owocowy, o słodkim smaku.
Tropical Sex on the Beach
Egzotyczna wersja klasyku. Do podstawowych składników dodaje się sok ananasowy lub marakujowy, a czasem także odrobinę kokosa. Dzięki temu drink nabiera tropikalnego charakteru i smakuje jak wakacje w szklance.
Jak podawać drink Sex on the Beach, by zrobił efekt?
Sex on the Beach najlepiej serwować w wysokiej szklance typu highball lub hurricane glass, wypełnionej dużą ilością lodu. To właśnie w takim naczyniu najlepiej widać jego kolorowe warstwy – od pomarańczowych tonów po intensywną czerwień soku żurawinowego.
Dekoracja ma tu duże znaczenie. Najczęściej używa się plasterka pomarańczy, limonki albo wisienki koktajlowej, które podkreślają tropikalny charakter drinka. Możesz też dodać kolorową słomkę lub parasolkę, by nadać mu jeszcze bardziej wakacyjny wygląd.To koktajl stworzony na imprezy – świetnie sprawdza się podczas domówek, letnich spotkań na plaży czy klubowych nocy. Jest efektowny, lekki i orzeźwiający, dzięki czemu zawsze robi wrażenie i szybko znika ze stołów.
Dodaj komentarz