Pornstar Martini – egzotyczny koktajl o zmysłowym smaku

Pornstar Martini to jeden z najbardziej rozpoznawalnych koktajli ostatnich lat. Powstał w Londynie na początku XXI wieku i szybko zdobył popularność dzięki swojemu egzotycznemu smakowi marakui, eleganckiej formie podania i… nietypowej nazwie, która przyciąga uwagę.

Charakterystyczną cechą tego drinka jest to, że serwuje się go w kieliszku koktajlowym, a obok podaje się kieliszek musującego prosecco lub szampana. Dzięki temu każdy może sam zdecydować, czy chce połączyć oba smaki, czy degustować je osobno.

To koktajl, który łączy w sobie słodycz, kwaskowatość i delikatną nutę wanilii, dlatego idealnie nadaje się zarówno na eleganckie przyjęcia, jak i luźniejsze spotkania w gronie znajomych.

Co to jest Pornstar Martini i skąd pochodzi?

Pornstar Martini to koktajl owocowy, którego bazą jest likier waniliowy, wódka oraz świeża marakuja. To połączenie sprawia, że drink ma wyjątkowy balans między słodyczą a kwaskowatością, a przy tym egzotyczny charakter.

Jego historia zaczęła się w 2002 roku w Londynie. Twórcą był Douglas Ankrah, znany barman, który chciał stworzyć koktajl odważny, kuszący i intrygujący – zarówno smakiem, jak i nazwą. „Pornstar Martini” szybko stał się hitem w brytyjskich barach, a z czasem trafił na listę najpopularniejszych drinków na świecie.

Dziś ten koktajl uważany jest za symbol nowoczesnego barmaństwa – prosty w przygotowaniu, efektowny wizualnie i niezwykle smaczny. To właśnie dlatego często pojawia się na imprezach, weselach i eleganckich przyjęciach.

Składniki potrzebne do przygotowania Pornstar Martini

Do przygotowania Pornstar Martini potrzebujesz tylko kilku składników, które razem tworzą wyjątkowy, egzotyczny smak:

• 40 ml wódki waniliowej (np. Absolut Vanilia),
• 20 ml likieru waniliowego lub syropu waniliowego,
• 20 ml likieru z marakui (np. Passoã),
• połowa świeżej marakui (do środka koktajlu + dekoracja),
• 20 ml soku z limonki,
• 10 ml syropu cukrowego (dla zbalansowania kwasowości),
• prosecco lub szampan – podawany osobno w kieliszku jako dodatek,
• kostki lodu do shakera.

Dzięki tym składnikom uzyskasz koktajl, który jest jednocześnie słodki, owocowy i lekko kwaskowaty, a dodatek prosecco nadaje mu elegancji i charakteru.

Przepis na Pornstar Martini krok po kroku

1. Przygotuj shaker i napełnij go kostkami lodu.
2. Wlej do niego:
   • 40 ml wódki waniliowej,
   • 20 ml likieru waniliowego lub syropu waniliowego,
   • 20 ml likieru z marakui,
   • 20 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki,
   • 10 ml syropu cukrowego.
3. Dodaj połówkę marakui (miąższ łyżeczką do środka).
4. Energicznie wstrząsaj shakerem przez ok. 15 sekund, aż składniki dobrze się połączą i schłodzą.
5. Przelej zawartość shakera przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
6. Na wierzchu koktajlu połóż połówkę świeżej marakui jako dekorację.
7. Obok podaj kieliszek prosecco lub szampana – można go sączyć równolegle albo dolać do koktajlu.

Efekt: Otrzymasz egzotyczny, kremowy drink o intensywnym smaku marakui, przełamanym nutą wanilii i świeżością limonki – elegancki i niebanalny, idealny na wyjątkowe okazje.

Jak podawać i z czym łączyć Pornstar Martini?

Pornstar Martini najlepiej serwować w kieliszku koktajlowym typu martini, dobrze schłodzonym przed podaniem. Charakterystycznym elementem tego drinka jest połówka świeżej marakui unosząca się na powierzchni – to zarówno dekoracja, jak i dodatkowy akcent smakowy.

Obok koktajlu zawsze podaje się kieliszek prosecco lub szampana. Gość może sączyć oba napoje osobno albo połączyć je w jednym kieliszku, uzyskując bardziej musującą wersję drinka. To właśnie ten detal sprawia, że Pornstar Martini wyróżnia się na tle innych koktajli.Świetnie komponuje się z deserami owocowymi, lodami waniliowymi, a także lekkimi przekąskami. Ze względu na swoją słodycz i egzotyczny charakter najczęściej wybierany jest podczas wieczornych spotkań, imprez i przyjęć, gdzie pełni rolę efektownego, a zarazem orzeźwiającego akcentu.